Kladdiga chokladmuffins:
- 2st ägg
- 2dl socker
- 2tsk vaniljsocker
- 50g smör
- 1/2dl matolja
- 1dl sirap
- 2dl vetemjöl
- 1dl kakao
- 1tsk bakpulver
- 150g mörk choklad (ej block, helst 70%)
- 1 nypa salt
- Sätt ugnen på 175 grader
- Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt/pösigt
- smält smöret, häll i oljan och sirapen, blanda med ägg/sockersmeten
- Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och salt och vänd försiktigt i smeten.
- smält chokladen och blanda i den i smeten
- fyll pappersformarna till 2/3delar
- grädda i mitten av ugnen i ca 10-12 minuter beroende på hur kladdiga du vill ha dom. Dom sjunker ihop i mitten när dom svalnar.
Det är ett recept av Leila som jag ändrat lite på =) Hoppas det går bra... Lycka till och smaklig!
Åh, tack!! Här ska bakas! :D
SvaraRaderaKraaam!